Cette bouteille renferme le plus de raisins Meunier, cépage traditionnel de la vallée de la Marne à cause de sa rusticité et de son adaptation aux conditions de croissance difficile.
Son fruité allié à sa structure et son élégance feront de lui le Champagne idéal pour toutes les occasions ou prétexte pour ouvrir une bouteille de Champagne.
Cuvée Blanc de Blancs
Le cépage chardonnay n'est pas prépondérant sur nos collines. Planté à bon escient, en tenant compte de l'exposition, de l'altitude et de la géologie du sol, il produit de bons raisins, matures et apporte à nos vins des notes florales et miéllées dotées d'une bonne fraicheur. Excellent à l'apéritif et en accompagnant sur les mets à base de poissons.
Cuvée Rosé
Un de nos clients, la qualifiée d'aurore boréale. Sa couleur n'a rien à envier aux arômes et saveurs exprimés lors de sa dégustation. Un plaisir, un régal de fruits rouges, d'agrumes et de fraicheur. Le bonheur des dames apprécié néanmoins par tous.
